5个对于感恩节风俗的常识
　　
1.对于感恩节的起源
假如你以为感恩节源于美国，是欧洲新移民为了谢谢印第安人的协助而设立的节日，那大错特错。北美的感恩节起源于加拿大，美国那里的反而是“翻版”。
1578年，英国探险家法贝瑟(martinfrobisher)试图探索一条从大西洋前往东方的航线，可是没有成功。终究，他在今日加拿大的纽芬兰省建立了一个定居点，并举行了一个庆祝生计和收成的宴餐。这一次被以为是北美的第一个感恩节，比清教徒“五月花号”初次抵达美国早了大概40年。
2.加拿大感恩节的日期
长期以来，加拿大各地的感恩节日期并不固定，不只英裔和法裔都有自个的日期，不同的当地也各有不同。1879年，加拿大议会宣称11月6日是感恩节和全国性的假日。在随后的时代，感恩节的日期改变了多次。在20世纪20至30时代，感恩节还和阵亡将士纪念日是同一天。直到1957年1月31日，加拿大议会宣告每年十月的第二个星期一为感恩节。

3.火鸡为何叫“土耳其”（turkeys）
这是孩子们最喜欢在感恩节的家宴上问爸爸妈妈的疑问之一，而大人十有八九被问倒。本来，甭说孩子们了，即是大大家费尽心机也很难想理解：火鸡分明起源于南美，怎样和亚洲国家土耳其扯上关系了呢？
在15世纪，西班牙殖民者占据南美后，将当地土著阿兹台克人（aztec）经常食用的一种禽类“huexoloti”引进了欧洲。在此之前，英国人经常食用一种非洲禽类“珍珠鸡”（guineafowl）。因为珍珠鸡通常经过土耳其进口的，所以也叫“土耳其鸡”。当“huexoloti”进入欧洲后，大家也习惯地称它们为“土耳其鸡”，简称“土耳其”，毕竟这比拗口的“huexoloti”好念多了。
还有一个更简略说法，火鸡身上的蓝色条纹很像土耳其出产的一种绿宝石（turquoise），所以它们就被叫做“土耳其”了。
4.对于加拿大人和火鸡
加拿大人喜欢吃火鸡吗？这个疑问，咱们还是用数据说话吧：上一年加拿大人总共耗费了1000万只火鸡，比2011年多了40万只。这些火鸡宰杀可得1.45亿公斤的鸡肉，人均耗费4.3公斤。在加拿大，有38%的家庭会在感恩节采购火鸡，总共有3100万公斤的火鸡肉（也即是加拿大年耗费量的三分之一）在节日宴会上被吃掉。不过，因为加拿大的均匀家庭人数在不断减小，整只火鸡的销售量在逐年降低。从1993年至2011年，斩件火鸡的数量增加了8成。
5.新移民和感恩节
多伦多区域的移民律师michaelniren表明，感恩节是最简单进入新移民生活的加拿大文明和传统。值得注意的是，一些新移民或许现已对原生的文明逐渐淡忘，可是总不忘在感恩节日里买上火鸡，开一个家宴。niren还发现，那些从战乱、独裁国家出来的移民，对感恩节特别情有独钟，这可能是他们对现在来之不易的安定心存感激。
多伦多大学社会学教授jeffreyreitz则表明，在加拿大各种文明相互影响，移民来得时刻久了，或多或少会将加拿大的节日文明和传统带入自个的生活。不过，有色少量族裔（visibleminorities）习惯、承受本地节日的时刻通常较长。